MENUKAART grand cafe ribs en more

Rijkgevulde groentesoep

Een heerlijk rijkgevulde soep met diverse verse soorten groenten

Italiaanse tomatensoep

Huisgemaakte Italiaanse romige tomatensoep met een licht pittig accent

Franse uiensoep

Lekker gebonden uiensoep met een beschuit en gegratineerd met kaas

Gemengde salade

Een mix van diverse soorten knapperige salades, tomaten,

komkommer en overgoten met een heerlijke dressing

Tomaten met mozzarella en pesto

Tomaten en mozzarella in plakjes gesneden en geserveerd met een fijne pesto

Griekse salade

Een mix van diverse soorten rauwkost, fetakaas en olijven

Salade Nicoise

Een melange van diverse soorten sla, tomaat, komkommer, ei,

boontjes, ansjovis en stukjes gemarineerde tonijn

Salade met gerookte zalm

Een mix van diverse soorten sla, tomaten, komkommer

en plakjes dun gesneden gerookte Schotse zalm

Stokbroodje kruidenboter

Vers afgebakken stokbroodje met een heerlijk pittige zelfgemaakte kruidenboter

Stokbroodje met olijventapenade

Vers afgebakken stokbroodje met een lekkere tapenade van verse olijven

Gesmoorde champignons

Gebakken in echte boter met knoflook, ui en sambal en geserveerd

met een lekker warm broodje

Cheese and olives

Een heerlijk eetlustopwekkertje.

Combinatie van kaas, groene en zwarte olijven

Hollandse garnalencocktail

Hollandse garnalen geserveerd met een knapperige salade en

overgoten met een zelfgemaakte whiskysaus

Kip / ananascocktail

Stukjes kip en ananas op een bedje van frisse salade en

overgoten met een huisgemaakte kerriesaus

Gerookte Schotse zalm op toast

Overheerlijke Schotse zalm gegarneerd met uienringen, kappertjes,

tomaat, komkommer, een zelfgemaakte dressing en geserveerd

met knapperig brood maken dit gerecht tot een traktatie.

Calimares

Gefrituurde en gepaneerde inktvisringen geserveerd

met een romige whisky of knoflooksaus

Gamba's in bladerdeeg

3 grote garnalen in een krokant jasje van bladerdeeg

geserveerd met pittige chilisaus

Spareribs a la chef Medium Size

Ons eigen huisgemaakt recept. Volgens velen de beste spareribs van ons land

Spareribs a la chef King Size

Hetzelfde recept als boven maar meer vlees

Hot Spareribs Medium Size

Pittig gerecht door de meegebakken sambal

Hot Spareribs King Size

Hetzelfde gerecht als boven maar grote portie

Honey Spareribs Medium Size

Als boven maar zoeter door de bijenhoning

Honey Spareribs King Size

Als boven maar grotere portie vlees

Pineapple Spareribs Medium Size

Ananassmaak door ananasmarinade en extra vlees

Pineapple Spareribs King Size

Hetzelfde recept als hierboven maar nog meer vlees 

Sweet Chili Spareribs Medium Size

Zoet pittige spareribs door meegebakken chilisaus met extra vlees

Sweet Chili Spareribs King Size

Als boven maar nog grotere portie vlees

BBQ Spareribs Medium Size

Spareribs met BBQ smaak. Combinatie van sweet en spicy

BBQ Spareribs King Size

Als boven maar meer vlees

onze spareribs worden geserveerd met frites en salade

Hollandse kogelbiefstuk

geserveerd met naar keuze champignon- of peperroomsaus

Supermalse varkenshaas

Op de grill bereid en rose gebakken en geserveerd met een champignonroomsaus

Halve kip uit de oven

Lekker malse kipfilet met daarop stukjes paprika, groene peper en uien

Halve kip op Egyptische wijze

Geserveerd met paprika, ui en groene peper in een romige tomatensaus

Steak De Hemel

Een biefstuk van maar liefst 500 gram puur rundvlees geserveerd met een pittige huisgemaakte kruidenboter

Steak au poivre

Een overheerlijke pepersteak van 500 gram geserveerd met een

lekker pittige pepersaus

Spies de Hemel

Een grote spies met daaraan stukken biefstuk, varkenshaas

en kipfilet met daartussenin stukjes paprika en ui en

geserveerd met knoflook en whiskysaus

Kipsate

Gemarineerde stukjes malse kipfilet overgoten met

onze onovertroffen zelfgemaakte satesaus

Sate van de Haas

Grote stukken gemarineerde kophaas overgoten met dezelfde

overheerlijke satesaus als hierboven. ERG LEKKER!!!

Mixed grill (per persoon)

Combinatie van spareribs, shoarmavlees, kipfilet, biefstuk en varkenshaas

geserveerd met pitabroodje en knoflook- en uiensaus.

Wienerschnitzel

Lekker gepaneerd varkensvlees in de roomboter gebakken

XXL Wienerschnitzel

Hetzelfde als hierboven maar dan veel groter

Kipschnitzel

Gepaneerde kipfilet in het pannetje gebakken

XXL Kipschnitzel

Als boven maar dan 350 gram

Zigeunerschnitzel

Gepaneerd varkensvlees met paprikakruiden 

XXL Zigeunerschnitzel

Zie hierboven maar dan 350 gram

Cordon Blue

Lapje gepaneerd varkensvlees gevuld met ham en kaas

XXL Cordon Blue

Hetzelfde als hierboven maar veel groter

Al onze schnitzels worden in de roomboter gebakken en geserveerd met warme groenten, salade en naar keuze frites of gebakken aardappel

100% Beefburger                                                      125 gram

Double Burger                                                        250 gram

Onze hamburgers zijn gemaakt van 100% rundvlees en worden geserveerd met

frites, tomaat, komkommer, uienringen, tomatenketchup en mayonaise

Gegrilde zalmfilet

Gemarineerde volgens eigen recept. Op de huid gebakken

gemarineerde zalmfilet met een huisgemaakte vissaus

Tilapiafilet

Een heerlijk zachte visfilet met een lekkere smaak

door ons gepaneerd en in het pannetje gebakken.

Gamba's van de Grill

Grote garnalen op de grill gebakken en geserveerd

met een heerlijk romige huisgemaakte whiskysaus

Gamba's pepperoncino

Recept uit onze eigen keuken maar dan met een

pittige tomatensaus en hete pepers

Gamba's al forno

Garnalen in knoflookolie gebakken en afgeblust

met witte wijn met peterselie en ui

Calamaris

Gemarineerd volgens eigen recept.

Gepaneerde en daarna gefrituurde inktvisringen

geserveerd met naar keuze knoflook- of whiskysaus

Slibtong

Gemarineerd volgens eigen recept.

In de roomboter gebakken. Een streling voor de tong

Mixed grill vis

een uitgebreide mix van diverse soorten vis

Zalmfilet, tilapiafilet, calamaris en gamba's geserveerd met rijst en sausjes.

al onze visgerechten worden geserveerd met

warme groenten, salade en rijst of pasta naar keuze

Junior (kinderijs)

2 bolletjes vanilleroomijs met slagroom en chocoladesaus

Dame Blanche

3 bollen vanilleroomijs met (warme) chocoladesaus en slagroom

Dame Blanche Speciaal

Hetzelfde als hierboven met een toefje advocaat

Banana Royal

3 bollen vanilleroomijs met plakjes banaan, (warme) chocoladesaus en slagroom

Dessert De Hemel

Koffie of thee met warm appelgebak een toefje slagroom en een bolletje roomijs met daarnaast een likeurtje naar keuze

koffie / thee / espresso

Warme chocomel

Warme chocomel met slagroom

Irish Coffee

Met Irish whisky, basterdsuiker, slagroom en cacaopoeder

Braziliaanse koffie

Met Tia Maria, Grand Marnier ,slagroom en cacaopoeder

Spanish coffee

Met Tia Maria, slagroom en cacaopoeder

Italiaanse koffie

Met Amaretto di Saronno, slagroom en cacaopoeder

Koffie De Hemel

Met Tia Maria, Grand Marnier Cointreau slagroom en cacaopoeder